Вареники з картоплею і брокколи

Тістова оболонка (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, кріп
свіжий, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна), начинка (картопля
відварена - 84.7%, капуста броколі свіжоморожена - 9.3%, цибуля ріпчаста
смажена (цибуля ріпчаста свіжа, олія соняшникова рафінована), сіль
кухонна.